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Smoki
Ingredienti freschi significa nuove idee in cucina.
Per pochi giorni nel nostro menu trovi un nuovo speciale che mixa affumicatura con dolcezza.
Prepariamo questo panino partendo dalla base del nostro pane al latte rigorosamente artigianale, morbidissimo e leggero, coperto da uno speciale quartetto di semi: papavero, chia, zucca, sesamo.
Adagiamo sopra la pancia di maiale 100% da allevamenti italiani, cotta lentamente a bassa temperatura con un affumicatore con legno di ciliegio. La carne ne esce così tenera che si sfilaccia in mano e infine la glassiamo con una salsa top secret 🤫.
A salire nella piramide del gusto, cipolle caramellate.
Per concludere una spalmata di salsa senape e mele.
VUALÀ! SMOKI PRONTO!
Bon Appétit!
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Per pochi giorni nel nostro menu trovi un nuovo speciale che mixa affumicatura con dolcezza.
Prepariamo questo panino partendo dalla base del nostro pane al latte rigorosamente artigianale, morbidissimo e leggero, coperto da uno speciale quartetto di semi: papavero, chia, zucca, sesamo.
Adagiamo sopra la pancia di maiale 100% da allevamenti italiani, cotta lentamente a bassa temperatura con un affumicatore con legno di ciliegio. La carne ne esce così tenera che si sfilaccia in mano e infine la glassiamo con una salsa top secret 🤫.
A salire nella piramide del gusto, cipolle caramellate.
Per concludere una spalmata di salsa senape e mele.
VUALÀ! SMOKI PRONTO!
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